萝卜别包饺子吃了, 教你一个新吃法, 我家一周吃5次, 比吃肉还要香

2019-11-09 11:15:05   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:60

准备食材:萝卜,虾皮,鸡蛋,胡椒粉,盐,葱花,面粉。1.将萝卜清洗干净,把萝卜头和萝卜尾去掉,用擦丝器擦成细丝。如果刀功好的话可以用到切,刀切的萝卜丝更好吃。2.切好的萝卜丝放入盆中,加入3克盐,搅拌

萝卜别包饺子吃了, 教你一个新吃法, 我家一周吃5次, 比吃肉还要香(图1)

准备食材:萝卜,虾皮,鸡蛋,胡椒粉,盐,葱花,面粉。

1.将萝卜清洗干净,把萝卜头和萝卜尾去掉,用擦丝器擦成细丝。如果刀功好的话可以用到切,刀切的萝卜丝更好吃。

萝卜别包饺子吃了, 教你一个新吃法, 我家一周吃5次, 比吃肉还要香(图2)

2.切好的萝卜丝放入盆中,加入3克盐,搅拌均匀,腌制10分钟,把萝卜内的水分腌出,这样可以去除萝卜的辛辣味。

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3.腌制好的萝卜,用双手挤一下水分,把腌出的水都挤出来。加入一下适量的葱末。

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4.打入一个鸡蛋,加入一把虾皮(萝卜和虾皮绝对是天生的一对,只要把它俩放到一起,绝对能满足您的味蕾)加入适量的胡椒粉,加入三勺面粉,搅拌均匀。

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5.平底锅预热,刷一层油,取适量的菜馅摊成小饼(可以取适量的菜馅双手团圆,再按扁,按成饼,放入锅内)小火慢煎,一面煎至金黄色以后再翻个面煎另一面。将两面都煎至金黄色,即可出锅。

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6.用萝卜和虾皮摊成鸡蛋饼,味道特别鲜,多吃虾皮可以补钙,吃鸡蛋也非常的营养,当成早餐做给孩子吃,再好不过了。 十分钟就可以解决全家的早餐,孩子吃的也特别香。

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本文相关词条概念解析:

萝卜

萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用。