天凉了,一定多喝这道汤,养生养胃,我家一周喝5次,做法超简单

2019-10-15 19:40:58   来源:互联网   编辑:小TT   阅读人数:133

大家好,我是橘子,天气越来越冷啦,秋冬的季节就适合多喝养生汤,今天就用萝卜和西红柿两个主要食材,来做一道养生汤,它的特点就是做法简单,营养开胃,大人小孩都喜欢喝,口感清淡不油腻,老人和孩子都非常的适合

大家好,我是橘子,天气越来越冷啦,秋冬的季节就适合多喝养生汤,今天就用萝卜和西红柿两个主要食材,来做一道养生汤,它的特点就是做法简单,营养开胃,大人小孩都喜欢喝,口感清淡不油腻,老人和孩子都非常的适合,话不多说,下面看看是怎么做的吧。

天凉了,一定多喝这道汤,养生养胃,我家一周喝5次,做法超简单(图1)

1、这个绿萝卜是我们北方的特产,它的汁水很多,口感微甜,吃了大鱼大肉之后,可以生吃一些这种萝卜,非常的解腻,今天这个汤的做法,用到的是2个萝卜和2个西红柿(大的1个就可以,小的需要2个)

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2、把萝卜洗净之后沥干水分,擦成细丝,放在盆中备用。

天凉了,一定多喝这道汤,养生养胃,我家一周喝5次,做法超简单(图3)

3、西红柿洗净之后把它切成小碎丁,放在盆中备用。

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4、我们起锅放油,油热之后下入一些葱段爆出香味,接着把西红柿丁放进锅中,加一勺盐,煸炒出西红柿的汤汁。

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5、往锅中加入适量的水,大火烧开之后,倒入一把金针菇,大火先煮一分钟,把金针菇煮至断生,我们再把擦好的萝卜丝放进锅中,接下来调一个味,加入一勺麻辣鲜,一勺蚝油,一勺蔬菜鸡精,适量的胡椒粉,用勺子搅拌一下

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6、把所有的材料搅拌均匀,再倒入一些水淀粉,勾一下薄芡,等到锅里再次沸腾的时候,淋入两个鸡蛋液

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7、最后呢,再撒上适量的香菜段调色,搅拌均匀,美味即成,出锅之后装在碗中,如果家里有香油的话,再碗里淋入适量的香油,口感会更好,一道营养美味的养生汤就做好啦,口感特别的好,上桌之后,连我家挑食的女儿都喝了一大碗,真的非常的受欢迎。

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食材清单:

萝卜2个,西红柿2个,金针菇1把,鸡蛋2个,淀粉1勺,葱1根,水适量,盐1勺,麻辣鲜1勺,蚝油1勺,蔬菜鸡精1勺,胡椒粉适量,香菜1把

烹饪小贴士:

1、煸炒西红柿的时候加一勺盐,可以快速地煸炒出西红柿的汤汁。

相关食谱:

1。

2。

本文相关词条概念解析:

养生

养生,动词也,亦可为名词。原指道家通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。养,即调养、保养、补养之意;生,即生命、生存、生长之意。现代意义的“养生”指的是根据人的生命过程规律主动进行物质与精神的身心养护活动。保养,是指遵循生命法则,通过适度运动,加之外在护理等手段,让身体机能及外在皮肤得以休养生息,恢复应有机能,这是养生的第一层面;涵养,是指开阔视野、通达心胸、广闻博见,通过对自身的道德和素质的修炼和提升,让身心得到一种静养与修为,从而达到修心修神的目的;滋养,是指通过适时适地适人,遵循天地四时之规律,调配合宜食疗,以滋养调理周身,达到治未病而延年的目的。实质上,养生就是保养五脏,使生命得以绵长的意思。养生学是一门涉及诸多学科的综合科学,它包括中华中医学、康复学、营养学、美学、心理学、国学、物理学、化学、艺术、烹饪、运动学、佛学、道学、儒学等。

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