早餐饼最好吃的做法,比包子馒头都好吃,我家一周吃三次,太香了

2019-10-16 11:13:42   来源:互联网   编辑:小TT   阅读人数:303

早餐饼这样做真是太香了,浓浓鸡蛋香,搭配咸香的火腿,也完全可以根据自已的喜欢,换上不同的食材,吃出不同的风味!咬一口外酥里软,葱香十足,比包子油条都好吃,早餐的好选择!不用等待发酵的鸡蛋火腿葱花切饼,

早餐饼最好吃的做法,比包子馒头都好吃,我家一周吃三次,太香了(图1)

早餐饼这样做真是太香了,浓浓鸡蛋香,搭配咸香的火腿,也完全可以根据自已的喜欢,换上不同的食材,吃出不同的风味!咬一口外酥里软,葱香十足,比包子油条都好吃,早餐的好选择!

早餐饼最好吃的做法,比包子馒头都好吃,我家一周吃三次,太香了(图2)

不用等待发酵的鸡蛋火腿葱花切饼,直接就能做,口感特别蓬松暄软,真的是省时省力,老人和孩子也都喜欢,绝对早餐的好选择!

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操作步骤

1、首先准备普通面粉500克

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2、加入5克食盐,增加面粉的筋性

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3、倒入5克酵母

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4、加入10克白糖促进酵母发酵

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5、再倒入280克的温水

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6、边倒边搅拌,用筷子搅拌成面絮状

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7、下手揉成光滑的面团,像这样就可以了

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8、盖上盖子饧面5分钟

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9、碗中打入一个鸡蛋,放入1小勺食盐

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10、再加1小勺十三香,并用筷子搅打成鸡蛋液备用

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11、面板上撒干粉,放上饧好的面团,揉两分钟

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12、用擀面仗把面团擀成长方形的饼皮,不要太薄了,不好定形

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13、在饼皮上均匀刷上一层搅拌好的鸡蛋液,不用再撒盐了

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14、再撒上提前切好的火腿丁

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15、最后再均匀的撒上一层葱花提味增香

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16、再把饼皮像这样,从两边向中间对折起来

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17、再把面饼切成5厘米左右的宽条

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18、分开些放置,防止粘连,盖上保鲜膜,饧面20分钟,体积变大就可以了

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19、平底锅内倒适量的油,烧至微热后摆入饼胚

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20、全程小火慢煎,两面金黄就可以出锅了,饼特别容易熟

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特别喜欢这样口感的早餐发面饼,不仅暄软蓬松易消化,而且外表脆脆的,特别香,就是不做菜,早餐配一碗粥,都可以吃上两个饼!喜欢的朋友一定要收藏哦!

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本文相关词条概念解析:

好吃

好吃,汉语的形容词。一般形容食物很美味。《水浒传》第四三回:“这伙男女那里顾个冷热、好吃不好吃,酒肉到口只顾吃。”《红楼梦》第十九回:“前儿我因为好吃,吃多了,好肚子疼。

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

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