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选榴莲时,选有裂口的还是没裂口的?水果店老板告诉你应该这样选
2019-08-20 19:49:48

说到水果,很多人都会想到榴莲,毕竟榴莲号称是“水果之王”榴莲是一种好评与差评并存的水果,喜欢吃榴莲的人,认为榴莲是非常香的,而且吃起来是软糯软糯的,不喜欢吃榴莲的人,认为榴莲是巨臭的,吃起来就像吃那个啥一样,那么你到底是喜欢吃榴莲还是不喜欢吃榴莲呢?小编这篇文章肯定是为喜欢吃榴莲的人准备的,不喜欢吃榴莲谁还会去看怎么选榴莲呢?所以小编今天就和大家来聊一聊怎么选榴莲。

选榴莲时,选有裂口的还是没裂口的?水果店老板告诉你应该这样选(图1)

选榴莲时,选有裂口的还是没裂口的?水果店老板告诉你应该这样选

选榴莲时,选有裂口的还是没裂口的?水果店老板告诉你应该这样选(图2)

首先我们分别说说选榴莲有没有裂口的原因,有人说选有裂口的,因为有裂口就代表榴莲成熟了,而且能通过裂口来闻到榴莲的香味,这样一来就能够更好的判断榴莲的好坏。有人说选榴莲不能选有裂口的,因为榴莲的营养价值非常高,不只是人喜欢吃,很多细菌也喜欢聚在这里,有裂口的榴莲容易滋生细菌,吃了对身体不好。公说公有理婆说婆有理,那么选榴莲到底怎么选呢?

选榴莲时,选有裂口的还是没裂口的?水果店老板告诉你应该这样选(图3)

其实榴莲的裂口并不一定是自然成熟裂开的,有可能是老板撬开的,也有可能是运输过程中颠簸裂开的,当然,也可能是成熟裂口的,虽然有裂口不代表成熟了,但是有裂口可以直观地看到骨肉的情况,也能直观地闻到榴莲的气味,气味是判断榴莲好坏的重要标准,所以选榴莲还是要选有裂口的,特别是一些小白,这样不会被坑。

选榴莲时,选有裂口的还是没裂口的?水果店老板告诉你应该这样选(图4)

选榴莲虽然要选有裂口的,但是呢,有一个细节是不能忽略的,那就是榴莲可以有裂口,但是一定不能太宽,太宽容易滋生细菌,所以在选榴莲的时候,一定不能选裂口太宽的,虽然成熟比较好,香味比较浓,但是滋生的细菌太多,同样不是一个好榴莲。

选榴莲时,选有裂口的还是没裂口的?水果店老板告诉你应该这样选(图5)

姑姑告诉小编,选榴莲应该这么选,首先选一个裂口很小的榴莲,问一下味道,如果比较浓郁的话,再捏捏榴莲的刺,如果刺有弹性,那证明榴莲比较新鲜,而且是自然成熟,那么这个榴莲也就可以买了,没有裂口的榴莲,只适合那些经验丰富的人去挑选,对于小白来说不适用,所以买榴莲的时候,还是可以买稍微有一点裂口的,这样方便自己买到更好的榴莲。

本文相关词条概念解析:

榴莲

榴莲(durian),又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称。中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。常绿乔木。叶子长椭圆形,表面光滑,背面生鳞片。果实球形,表面有很多硬刺,果肉味美,营养丰富,为热带著名果品之一。榴莲适宜偏寒者食用。病后及女性产后宜用之来补养身体。每天不超过100克。

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